प्रसंग:
भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) की विज्ञापन निगरानी समिति ने खाद्य व्यवसाय संचालकों (FBOs) के भ्रामक दावों और विज्ञापनों के 32 नए मामलों को चिह्नित किया।
क्या हैं नियम?
- भ्रामक विज्ञापनों और दावों से निपटने के लिए विभिन्न नियम हैं, कुछ व्यापक हैं, जबकि अन्य उत्पाद विशिष्ट हैं।
- एफएसएसएआई विनियम:
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- यह उपयोग करता है खाद्य सुरक्षा और मानक (विज्ञापन और दावे) विनियम, 2018 जो विशेष रूप से भोजन (और संबंधित उत्पादों) से संबंधित है।
- दावे होने चाहिए वैज्ञानिक रूप से प्रमाणित दावे के आधार वाले संघटक या पदार्थ को चिह्नित करने या मात्रा निर्धारित करने के मान्य तरीकों से।
- किसी बीमारी, विकार या विशेष मनोवैज्ञानिक स्थिति की रोकथाम, उपशमन, उपचार या इलाज का सुझाव देने वाले उत्पाद दावे प्रतिबंधित हैं जब तक कि एफएसएस अधिनियम, 2006 के नियमों के तहत विशेष रूप से अनुमति नहीं दी जाती है।
- कार्यक्रम और विज्ञापन कोड: के तहत निर्धारित है केबल टेलीविजन नेटवर्क नियम, 1994 यह निर्धारित करें कि विज्ञापनों को यह नहीं बताना चाहिए कि उत्पादों में कुछ विशेष या चमत्कारी या अलौकिक संपत्ति या गुणवत्ता है, जिसे साबित करना मुश्किल है।
खाद्य उत्पादों का वर्गीकरण
- प्राकृतिक खाद्य उत्पाद:
- एक खाद्य उत्पाद को ‘प्राकृतिक’ के रूप में संदर्भित किया जा सकता है यदि यह है एकल भोजन एक मान्यता प्राप्त प्राकृतिक स्रोत से प्राप्त किया गया है और इसमें कुछ भी नहीं जोड़ा गया है।
- इसे केवल मानव उपभोग के लिए उपयुक्त बनाने के लिए संसाधित किया जाना चाहिए था।
- पैकेजिंग भी रसायनों और परिरक्षकों के बिना की जानी चाहिए।
- प्राकृतिक सामग्री से बना: समग्र खाद्य पदार्थ, जो अनिवार्य रूप से पौधे और प्रसंस्कृत घटकों का मिश्रण हैं, खुद को ‘प्राकृतिक’ नहीं कह सकते, बल्कि वे ‘प्राकृतिक अवयवों से बने’ कह सकते हैं।
- ताजा खाद्य उत्पाद:
- ऐसे उत्पाद जिन्हें धोने, छीलने, ठंडा करने, छंटाई करने, काटने या 1 किलो से कम आयनकारी विकिरण द्वारा विकिरण या किसी अन्य प्रसंस्करण के अलावा किसी अन्य तरीके से संसाधित नहीं किया जाता है, जैसे कि यह मूलभूत विशेषताओं के साथ खपत के लिए सुरक्षित रहता है।
- एडिटिव्स वाले (शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए) इसके बजाय ‘फ्रेश फ्रोजन’, ‘फ्रेश फ्रोजन’, या ‘फ्रेश से फ्रोजन’ का इस्तेमाल कर सकते हैं ताकि यह पता चल सके कि यह फ्रेश होने के दौरान जल्दी फ्रोजन था।
- शुद्ध: इसका उपयोग करना है एकल संघटक खाद्य पदार्थ जिसमें कुछ भी नहीं जोड़ा गया है और जो सभी परिहार्य संदूषण से रहित हैं, जबकि अपरिहार्य संदूषक निर्धारित नियंत्रण के भीतर हैं।
- मूल: इसका उपयोग एक सूत्रीकरण के लिए बने खाद्य उत्पादों का वर्णन करने के लिए किया जाता है, जिसका पता लगाया जा सकता है जिसमें आर हैसमय के साथ अपरिवर्तित रहा। उनमें किसी भी प्रमुख सामग्री के लिए प्रतिस्थापन शामिल नहीं है।
भ्रामक खाद्य विज्ञापनों को रोकने के लिए पोस्ट रेगुलेशंस सबसे पहले UPSCTyari पर दिखाई दिए।